Кобра (острые баклажаны)

Мамин рецепт.
Понадобится: баклажаны,чеснок, острый перец чили, соль,уксус.
 Баклажаны порезать кружочками и обжарить с двух сторон.

Готовим заливку.
Чеснок выдавить на чесночницу, или мелко изрубить, порезать перец, добавть щепотку соли,все перемешать. Залить уксусом. Заливка готова.

В стерильную банку складываем слоями: заливка, баклажаны, и т.д.
Последним слоем должна быть заливка.
 Укупориваем, храним в холоде.